НЕДОСТА́ТОК, -тка, м. 1. Отсутствие кого-, чего-л. в нужном, достаточном количестве.
Все значения слова «недостаток»КА́ЛИЙ, -я, м. Химический элемент, металл серебристо-белого цвета, добываемый из углекалиевой соли (поташа).
Все значения слова «калий»Листья имеют коричневую каёмку или закручиваются лодочкой вверх – это недостаток калия.
Клубни при недостатке калия бывают мелкими, приобретают несколько удлинённую форму и плохо хранятся в зимний период.
Недостатком калия этот краевой ожог объяснить нельзя, так как правильный рацион питания вы салату обеспечили, болезней такого типа не существует.